GUSTOSAL nitritna so za konzerviranje mesa sa evaporisanom soli
GUSTOSAL nitritna so za konzerviranje sadrži stabilnu i homogenu mešavinu za efikasnu i sigurnu preradu mesa i kobasičarskih proizvoda.
Konzerviranje pomoću soli je najstariji proces konzerviranja. Cilj ovog metoda je između ostalog postizanje najbolje varijante crvene boje. Ona pojačava ukus, sprečava razvoj bakterija i poseduje antioksidativna svojstva.
Sem toga, GUSTOSAL nitritna so za konzerviranje povećava trajnost i poboljšava konzistenciju i sočnost.